Архитектура процессоров Интел

Регистры общего назначения
Регистр RFLAGS
Регистр RIP (EIP) (хранит адрес следующей команды)
Регистр RSP (ESP) (хранит адрес вершины стека)
Регистр RBP (EBP) (хранит базовый указатель для функции)
Сегментные регистры
Регистры для расчёта чисел с плавающей запятой
Регистры MMX
Регистры XMM

Вводный курс по устройству микропроцессоров

Взято отсюда

Создание программ для архитектуры Intel (PDF)
Цифровая схемотехника и архитектура компьютера